回收二手發酵系統發酵設備是微生物工程中最重要的設備之一，一個優良的培養裝置應設計為具有嚴密的結構，良好的液體混合性能，高的傳質和傳熱速率，以及可靠的檢測及控制儀表，才能獲得最大的生產效率。
按發酵是否需要氧氣把發酵設備分為好氧發酵罐和厭氧發酵罐。但是生產中實際應用的主要以好氧微生物發酵為主，所以好氧發酵罐的種類最多，研究最為透砌。
一、厭氧發酵罐主要用于酒精、丙酮、丁醇、乳酸和啤酒等的生產及固定化細胞發酵。裝料系數可以達到0.8-0.9。罐體一般為立式圓錐形，用鋼板或鋼筋混凝土制成，蓋及底為碟形或錐形，罐高一般為直徑的1-1.5倍。
二．好氧發酵罐好氧發酵罐通常采用通風和機械攪拌來增加氧的溶解速率，滿足微生物的代謝和產物的積累。
按能量輸入的方式，將好氧發酵罐分成三類：內部機械攪拌型，外部液體攪拌型和空氣噴射提升式發酵罐。
回收二手發酵系統發酵設備是微生物工程中最重要的設備之一，一個優良的培養裝置應設計為具有嚴密的結構，良好的液體混合性能，高的傳質和傳熱速率，以及可靠的檢測及控制儀表，才能獲得最大的生產效率。
按發酵是否需要氧氣把發酵設備分為好氧發酵罐和厭氧發酵罐。但是生產中實際應用的主要以好氧微生物發酵為主，所以好氧發酵罐的種類最多，研究最為透砌。
一、厭氧發酵罐主要用于酒精、丙酮、丁醇、乳酸和啤酒等的生產及固定化細胞發酵。裝料系數可以達到0.8-0.9。罐體一般為立式圓錐形，用鋼板或鋼筋混凝土制成，蓋及底為碟形或錐形，罐高一般為直徑的1-1.5倍。
二．好氧發酵罐好氧發酵罐通常采用通風和機械攪拌來增加氧的溶解速率，滿足微生物的代謝和產物的積累。
按能量輸入的方式，將好氧發酵罐分成三類：內部機械攪拌型，外部液體攪拌型和空氣噴射提升式發酵罐。
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